发布日期:2026-06-03 11:55 点击次数:179

五月底,一场以“乘势而上,‘奔富’将来”定名的奔富葡萄酒品鉴晚宴,由名庄荟和新京熹·北京涮肉联手在后海边上张开。中粮名庄荟手脚天下500强企业中粮集团旗下的民众好意思酒品牌职业商,联袂中粮集团的战术配合品牌奔富,用一场涮肉与酒的跨界晚宴,将中粮“全产业链”从产地到舌尖的品性践行到底,严格把关每一瓶酒的保真溯源,并从民众21个主产国、169个产区臻选民众好意思酒。

而奔富的故事自己富余丰厚。1844年,英国大夫克里斯多夫·奔富配偶在南澳大利亚的玛格尔庄园运行酿酒,从来源为病东谈主酿造的补身药酒,到如今澳大利亚葡萄酒国宝级的存在。快要两个世纪往常,奔富早已成为民众葡萄酒界不成或缺的名字,但那份敢于朝上边界、探索新可能的初心,从未更正。

当晚,奔富确方丈经典逐个登场。本场主角奔富MAX赤霞珠干红,酒液表现,带有黑醋栗与桑果的浓郁果香,进口单宁讲求丝滑,余韵悠长,京派铜锅的烟火气赶巧将它干润均衡的风骨带了出来。还有一款白葡萄酒穿插其间,轻快的酸度则端庄与后海鲜甜的小甜品完成味觉过渡,将一场跨界宴席串联得畅达又意趣盎然。


菜品方面,免费无码高清视频新京熹的后海店本就深藏在北京老城根儿的实验里,靠着什刹海的波光潋滟,是个既能吃出腔调又实足熨帖的约聚和城市漫游的宝地。餐桌上的景泰蓝小铜锅一亮相便韵味十足,与奔富品牌的匠心传承暗合。待到锅底翻腾,多样鲜美的羊肉片下锅一涮,蘸上老北京涮肉的灵魂伴侣麻酱小料,一口下去鲜香四溢,咀嚼间赶巧遇上杯中的赤霞珠,酒体丰润,果香四溢,恰好化解了肉的几分丰腴,让每一口蘸满了麻酱的肉在嘴里激励出奥密的甘甜。

后海边,景泰蓝小铜锅里咕嘟咕嘟冒着热气,手切滩羊肉在清汤里翻腾变色,蘸一口麻酱塞进嘴里,丰腴的油脂香刚刚漫开——这本事配一口奔富,红相持色的酒液在杯中轻轻摇晃,中庸了麻酱的甘醇,单宁的微微涩感恰好解掉羊肉的腻。

涮肉和红酒的组合看似跨界,实则把中粮“好意思酒六合,好意思好糊口”的理念具象化了。思感受更多这么的高品性截至盛宴,不错调治中粮名庄荟的官方动态,也不错约上一又友沿途去向阳门的中粮名庄荟全新实体店去试试。



